Tortas Fritas Uruguayas Receta Original. Postre favorito tanto en uruguay como en argentina, estas riquísimas tortas fritas se parecen a las donas (donuts) pero tienen forma de discos planos con un agujero al centro. Volcar en la mesa y amasar hasta obtener una masa lisa y suave.
Tortas Fritas Uruguayas Criollas Receta de 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶 from cookpad.com
Tortas fritas are popular fried breads in uruguay and argentina where it is traditional to savor them on a rainy afternoon with yerba mate tea. Utiliza un bol amplio y añade en él la harina de trigo. Si con las 3 cucharadas no alcanza, se puede poner un poco más.
Preparadas Con Una Masa Sin Endulzar, Generalmente Se Sirven Espolvoreadas Con Azúcar En Polvo Y Dulce De Leche O Mermelada De Frutas.
Cuando la carne este al punto deseado, agregarle sal y pimienta, luego colocarla arriba del todo junto con 3 tiras de panceta. Se hacen bolitas y se estiran bien. Dejar reposar por media hora.
Las Tortas Fritas Uruguayas Son Como Un Funnel Cake Ligero Espolvoreado Con Azúcar En Polvo O Un Gran Buñuelo Aireado.
Colocarlos sobre un papel absorbente. En un bowl poner la harina, la pizca de sal, el polvo leudante y hacer un hueco en el centro. Se deja reposar por media hora.
Freír Con Grasa, Darlas Vuelta Para Que Se Doren Por Los Dos Lados.
De ahí surge la tradición que todos heredamos de hacerlas los días de lluvia. Aqui te dejo esta receta de las ricas tortas fritas criollas uruguayas.las que comemos con un rico matecito.no dejes de prepararlas para tu familia no te. Rest time 1 hr 30 mins.
Cuentan Los Más Grandes Que Los Días De Lluvia Juntaban El Agua Que Caía Del Cielo Para Usarlo Como Ingrediente Fundamental De Las Tortas Fritas!!!
Colocar las rodajas de tomate sobre la mitad inferior del pan, luego las tiras de morrón y cebolla. Lluvia = tortas fritas en uruguay. Se amasan hasta conseguir una forma redondeada bien fina.
Harina Todo Uso (Algo Más Para Estirarlas) • Leche En Polvo • Agua Con 1/2 Cucharada De Sal • Aceite Para Freír.
Una vez bien mezclada con la harina de trigo, se procede con la receta tradicional. Puedes estirar la mitad de la masa y con un recipiente redondo ir cortando la masa para que queden parejas, o ir tomando. Esta sencilla masa frita en forma de tortitas para tomar acompañada de mate es uno de los dulces más típicos uruguayos que ahora, puedes disfrutar en casa.
