Torta Tenerina Ferrarese Originale

Una torta bassa senza lievito con pochissima farina e tanto cioccolato fondenteDalla consistenza umida e un cuore tenero cremoso tartufato che si scioglie in bocca come un cioccolatino a cui deve il nome Torta Tenerina. In questo caso tipica del ferrarese.

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Per il suo contenuto calorico potrebbe essere consumata come piatto unico anche se in certe occasioni è consuetudine inserirla in un pasto completo che prevede alcuni tra più noti piatti della cucina ferrarese come i cappelletti oppure dolci come il pampepato la tenerina la torta con le tagliatelle o la zuppa inglese.

Torta tenerina ferrarese originale. La Torta Tenerina è un dolce squisito. Una delle tante varianti di Torta al cioccolato.

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